Оладьи на молоке с яблоками без дрожжей

Оладьи на молоке с яблоками без дрожжей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

5 яблок
1 стакан муки
0,8 стакана молока
1 яйцо
1 столовая ложка ванильного сахара
сок 1 лимона
несколько столовых ложек масла для жарки

Как приготовить - Оладьи на молоке с яблоками без дрожжей.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать семенные гнезда и нарезать ломтиками среднего размера. Затем сбрызнуть их лимонным соком и перемешать.

В большую миску засыпать муку, добавить молоко, яйцо и чайную ложку ванильного сахара. Все взбить блендером в однородную массу. Отставить, чтобы тесто отдохнуло (около 20 минут). По истечении этого времени снова перемешать. Разогреть масло на сковороде, опустить ломтики яблок в тесто и выложить на разогретый жир. Жарить до румяности, с каждой стороны около 5 минут. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Рецепт (Оладьи на молоке с яблоками без дрожжей) готов!

Как приготовить - Оладьи на молоке с яблоками без дрожжей