Йогуртовые оладьи с киви

Йогуртовые оладьи с киви - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 15 штук:

1 яйцо,
1 ванильный пудинг,
2-3 столовые ложки сахарной пудры,
1 стакан натурального йогурта,
3/4 стакана пшеничной муки,
2 столовые ложки кукурузной муки,
1 чайная ложка порошка для выпечки,
тертая цедра с 1 лимона или апельсина.
растительное масло или топленое сливочное масло для жарки,
киви или другие фрукты,
сахарная пудра для посыпания

Как приготовить - Йогуртовые оладьи с киви.

Яйцо смешивать с йогуртом и сахаром, постепенно всыпая муку и порошок смешанный с пудингом. Все время помешивая в конце всыпать цедру лимона/апельсина. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

На средне разогретый жир - выкладывать по столовой ложке теста, жарить до румяности с обеих сторон. Осушить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой, нарезанным на кусочки киви. Рецепт (Йогуртовые оладьи с киви) готов!