Сырники банановые с арахисовым маслом

Сырники банановые с арахисовым маслом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

300 г полужирного творога
1 маленький зрелый банан
1 яйцо
1 столовая ложка сахара с ванилью
3 столовые ложки муки (плюс еще немного муки)
растительное масло для жарки

Для подачи:

арахисовое масло
кленовый сироп

Как приготовить - Сырники банановые с арахисовым маслом.

Банан очистить от кожуры, нарезать ломтиками, вместе с творогом размять вилкой. В творог добавить яйцо, всыпать сахар, перемешать. Затем добавить просеянную муку и еще раз перемешать. Из кусочков теста размером с абрикос, сформировать шарики, обвалять в муке, сплющить и положить на посыпанную мукой столешницу.

На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать сырники, жарить на слабом огне с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета (у меня это заняло примерно полторы минуты с каждой стороны).

Сырники подавать с арахисовым маслом, полив кленовым сиропом. Рецепт (Сырники банановые с арахисовым маслом) готов!