Йогуртовый пирог со сливами (фото)Ингредиенты для рецепта:- 800 граммов слив
- 100 гр сахара
ТЕСТО:
- по 200 гр сливочного масла и сахара
- ванильный сахар
- щепотка шафрана, соль
- 4 яйца
- 100 мл йогурта
- 500 гр. муки
- половина пачки порошка для выпечки
- жир для формы
Йогуртовый пирог со сливами - Как приготовить:
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать на восемь частей.
Тесто
: сливочное масло, сахар и ванильный сахар, шафран и соль, взбивать,
пока сахар не растворится. Помешивая, добавить яйцо и йогурт. Всыпать
муку вместе с разрыхлителем и перемешать еще раз.
Выложить тесто
на смазанный противень. Сверху разложить сливы, слегка их вдавливая.
Выпекать около 40 минут при температуре 170°C, вынуть, охладить. Сахар
всыпать в 100 мл воды и вскипятить. Нагреть на слабом огне 5 минут.
Теплый пирог смазать сиропом. |
| 
