Кексы малиново - кокосовые (фото)Вкусный десерт и выглядит великолепно!
Ингредиенты для рецепта:
Тесто:
- 3 стакана пшеничной муки
- столовая ложка порошка для выпечки
- 1/2 чайной ложки соли
- 300 мл сметаны
- 200 гр сливочного масла
- стакан сахара
- 2 столовые ложки сахара с ванилью
- 3 яйца
- 150 граммов кокосовых стружек
Масса:
- 80 гр сливочного масла
- 120 гр сахарной пудры
- 200 гр творога молотого жирного
- ванильный сахар
- стакан малины
Кексы малиново - кокосовые - Как приготовить:
1. В миске смешать муку, порошок для выпечки, соль и сахар с ванилью.
2. Растопленное сливочное масло растереть с сахаром и яйцами, соединить обе массы, добавив сметану.
3. Смешать.
4. Добавить кокосовую стружку, смешать.
5. Наложить в силиконовые формы для кексов.
6. Выпекать 30 минут при 180 градусов по Цельсию.
7. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
8. Все время взбивания, добавляйте по ложке творога.
9. Добавить 2 столовые ложки измельченной малины.
10. Кремом украсить кексы и обложить малиной. |
| 
