Кружевные блинчики с малиной (фото)Ингредиенты для рецепта:-
1 и 1/2 стакана муки
-
1 и 1/2 стакана молока
-
3 яйца
-
ложка ванильного сахара
-
3 столовые ложки масла для жарки
-
сахарная пудра для посыпки
-
пакет замороженной малины
-
3 столовые ложки сахара
-
3/4 жирных сливок
Кружевные блинчики с малиной - Как приготовить:
Яйца
растрепать, влить молоко, всыпать муку и ванильный сахар, взбить на
гладкое тесто. Замороженную малину положить в миску, посыпать сахаром,
дать постоять. Сливки слегка взбить. 2 чайные ложки сливочного масла
разогреть на сковороде, вливать порцию теста, делая кружева (блинчики
должны быть ажурные), жарить несколько минут с одной стороны,
перевернуть и дожарить. Так же обжарить остальные блины. Держать в
тепле. Малину осушить на сите. Блинчики уложить на тарелках, обложить
фруктами, украсить взбитыми сливками, посыпать сахарной пудрой. |
| 
