Мини пирожки с мясом

Мини пирожки с мясом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

Тесто:

2 упаковки слоеного теста
1 яйцо

Начинка:

0,5 кг мясного фарша
1 большая луковицы
маленькая сухая булочка или ломтик хлеба для тостов
соль, перец
2 чайной ложки острого молотого перца
чайную ложку тимьяна

Как приготовить - Мини пирожки с мясом.

Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до прозрачности на масле. Добавить мясо, специи и обжарить. Переложить в миску, добавить покрошенную булочку и хорошо перемешать.

Слоеное тесто развернуть и каждое разделить на три прямоугольника. На длинную сторону трех прямоугольников намазать начинку, закрыть другой стороной. Слепить стороны, прижать вилкой и смазать сверху растрепанным яйцом.

Каждый сложенный прямоугольник, нарезать острым ножом на 4-5 частей. Поместить пирожки на противень выложенной бумагой для выпечки. Вставить пирожки на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Приятного аппетита! Рецепт (Мини пирожки с мясом) готов!