Оладьи из кабачка и перца (фото)Вкусные и питательные оладьи.
Ингредиенты для рецепта:- 1 кабачок
-
4 картофелины
-
0,5 красного перца
-
1 большая луковица
-
2 яйца
-
2 столовые ложки картофельной муки
-
2 столовые ложки пшеничной муки
-
1 столовая ложка натурального йогурта
-
белый перец
-
итальянские травы
-
щепотка молотого имбиря
-
соль
Оладьи с кабачком и перцем - Как приготовить:
Очищенный
кабачок и очищенный перец натереть на крупной терке, слегка посолить и
переложить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Половину картофеля
натереть на мелкой, а остальную на крупной терке. Лук натереть на
крупной или на мелкой терке. Смешать овощи с йогуртом, добавить яйца и
обе муки, приправить по вкусу и жарить оладьи на разогретом масле. |
| 
