Пирог с фруктами в духовке "Уголек" (фото)Ингредиенты для рецепта:- мука 250 г
-
сахар ванильный 1 шт.
-
лимоны 1 шт.
-
мед 60 г
-
масло подсолнечное 50 мл
-
изюм 70 г
-
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
-
соль щепотка
-
сливы 7 шт.
-
сахар 150 г
-
яблоки 5 шт.
-
яйца куриные 3 шт.
-
мак 2 ст. ложки
Пирог с фруктами в духовке "Уголек"
1. Лимон помыть. Натереть цедру и выдавить сок 1/2 лимона. Перемешать.
2. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать на четвертинки.
3. Сливы помыть, порезать на четвертинки. Сливы и яблоки перемешать с лимоном и цедрой.
4. Запарить изюм. Блендером или миксером взбить яйца и сахар. Взбивая, постепенно добавить подсолнечное масло, мед.
5. Добавить муку, разрыхлитель, изюм, соль. Аккуратно перемешать все.
6. Добавить мак, смесь из фруктов и лимонного сока и цедры. Форму для выпекания застелить пергаментом, вылить тесто.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 мин. |
| 
