Постное томатное печенье

Постное томатное печенье (фото)

Замечательный рецепт домашнего, вкусненького, пикантного и нежного томатного печенья, которое прекрасно сочетается с любым свежим овощным салатиком, томатным соком, супчиком и разнообразными джемами.

Постное томатное печенье - Ингредиенты:

400 гр муки
200 мл томатного сока
200 гр сахара
100 мл подсолнечного масла
0.5 ч. л соды
0.5 ч. л. соли

Постное томатное печенье - Способ приготовления:

1. К томатному соку добавляем соду, размешиваем, когда смесь начнет пениться прикладываем все остальные ингредиенты. Замешиваем тесто (оно должно напоминать по консистенции густую сметану).

2. Смазываем сливочным маслом противень.

3. Набираем ложкой тесто, формируем печенье, кладем на противень и выпекаем при температуре 220 С в течение 20-25 минут.