Пышные творожные пончики (фото)Ингредиенты для рецепта:- творог 300 г
-
яйца куриные 1 шт.
-
мука 130 г
-
сахар 3 ст. ложки
-
соль
-
сода пищевая 0,5 ч. ложки
-
уксус
-
цедра лимона 0,5 ч. ложки
-
пудра сахарная
-
масло
Пышные творожные пончики - Как приготовить:
1.
Творог перетереть через сито, добавить яйцо, смешанное с солью и
сахаром, соду погашенную уксусом, лимонную цедру и просеянную пшеничную
муку. Замесить тесто.
2. В высокую емкость налить достаточное
количество растительного масла и нагреть на небольшом огне. Затем
смоченными в воде руками сформировать небольшие шарики размером с
грецкий орех. Положить шарики в разогретое масло и жарить на небольшом
огне.
3. Готовые пончики выложить на салфетку, чтобы впиталось
масло. А потом посыпать сахарной пудрой. Получаются очень пышные, нежные
и вкусные пончики. Советую всем. |
| 
