Шоколадные маффины с грецкими орехами (фото)Ингредиенты для рецепта:- мука пшеничная 250 г
- сахар 150 г
- какао порошок 50 г
- сода 0,5 ч. ложки
- соль
- ваниль
- мускатный орех
- уксус
- молоко 270 мл
- масло 80 мл
- грецкий орех
Шоколадные маффины с грецкими орехами - Как приготовить:
Смешать
сухие ингредиенты. Соду погасить уксусом, добавить к смеси. Осторожно
влить молоко, масло, перемешать. Тесто получается не очень густое, но
вязкое.
Разложить по смазанным маслом формочкам (если силиконовые
формы, то можно не смазывать), заполняя где-то на 75%. Можно еще
украсить маффины, выложить сверху кофейное зернышко или кусочек орешка. Я
сделала половину таких, половину таких. Получилось 14 кексиков.
Выпекать при 180, около 20 минут. Они удивительные, рекомендую! |
| 
