Творожное тесто для пиццы

Творожное тесто для пиццы (фото)

Ингредиенты для рецепта:

250 г домашнего сыра;
2 ст. муки;
1 ч.л. соды (погашенной уксусом);
3 ст.л. масла;
3 ст.л. сметаны;
щепотка соли;

Творожное тесто для пиццы - Как приготовить:

Сыр мелко рубим ножом или разминаем вилкой, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Ставим в холодильник на 30 минут. Тем временем готовим начинку для пиццы. Раскатываем тесто тонко (подсыпаем столешницу мукой) и переносим на противень для выпечки. Ставим тесто в разогретую на 200 гр. духовку и выпекаем 10-15 минут. После этого вытаскиваем тесто, сверху смазываем соусом, выкладываем начинку и ставим опять в духовку выпекаться до готовности (примерно 10-15 минут, ориентируйтесь по виду). Не забывайте что тесто поднимается при выпечке, поэтому его нужно выкладывать, как можно более тонким слоем. Рецепт (Творожное тесто для пиццы) готов! Приятного аппетита))