Быстрый рецепт легенькой рыбной пиццы, которая непременно утолит ваш
голод и очень быстро вернет вам силы и энергию, которые так нужны после
тяжелого рабочего дня.
Рыбная пицца - Ингредиенты:
Для приготовления лаваша нам нужно:
500 гр муки
250 мл теплой воды
50 гр сливочного масла
2 ч. л дрожжей
соль (по вкусу)
для начинки:
1 рыбные консервы (скумбрия, сардины)
твердый сыр
укроп
Рыбная пицца - Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто. Смешиваем вместе воду, дрожжи, муку и масло. Оставляем на пол часа, чтобы тесто поднялось.
2.
Раскатываем его в тонкий блин (толщиной 2 миллиметра), вырезаем из него
круглую форму (для этого берем большую тарелку и вырезаем по контуру
или вырезаем по размерам сковородки, на которой будем их обжаривать) и
обжариваем на сухой сковородке при высокой температуре. Для пиццы нам
нужно два лаваша.
3. На первый лаваш мы кладем рыбные консервы
(которые перед тем перемешиваем вилкой), накрываем вторым лавашем, на
который мы натираем сыр и измельченный укроп и ставим все в
микроволновую на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
4. Перед подачей нарезать порционными кусочками. Рецепт (Рыбная пицца) готов!
