Ингредиенты для рецепта:

1 кг тыквы
4 ложки муки пшеничной
2 яйца
масло для жарки
сахарная пудра для посыпки

Оладьи тыквенные - рецепт с фото - Как приготовить:

Тыкву очистить, удалить семена и натереть на терке с крупными ячейками. Тыквы тертой, должно получится килограмм. К тертой тыкве добавить яйца и пшеничную муку. Все тщательно перемешать. В нагретое масло положить по ложке тыквенной массы и сформировать форму оладьев. Обжарить до румяности с обеих сторон. Процедить на бумажном полотенце, посыпать сахарной пудрой.