Драники или картофельные оладьи

Рецепт с фото - Драники или картофельные оладьи.

Ингредиенты для рецепта:

1 кг очищенного картофеля
3 зубчика чеснока
1 средняя луковица
1 яйцо
5 с горкой столовых ложек муки
соль
перец
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
1 столовая ложка майорана
1 столовая ложка свежего тимьяна или другой любимой травы
масло для жарки

Как приготовить - Драники или картофельные оладьи.

Картофельные оладьи-это простое и быстрое блюдо. Картофель очистить от кожуры, вымыть и натереть на мелкой терке. К картофелю добавить муку, яйца, специи, измельченный чеснок, травы, а затем тщательно перемешать.

На сковороде разогреть масло, накладывать по порции тесто, размер любой и довольно тонко ее распределить, создавая тонкий блинчик. Оладьи жарить на среднем огне с двух сторон до получения золотистого цвета. После жарки достать и положить на бумагу для выпечки, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать горячими! Приятного аппетита! Рецепт (Драники или картофельные оладьи) готов!