Вафли на яблочном соке со сливками и фруктами

Вафли на яблочном соке со сливками и фруктами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 шт:

1 яйцо
1 стакан яблочного сока
1 стакан пшеничной муки
½ чайной ложки порошка для выпечки
щепотка соли
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки рапсового масла

Дополнения:

взбитые сливки
любимые фрукты
фруктовый соус по вашему вкусу

Как приготовить - Вафли на яблочном соке со сливками и фруктами.

1. Желток отделить от белка, белок взбить в густую блестящую пену. Желток растереть с сахаром и щепоткой соли, влить сок, всыпать муку, смешанную с порошком для выпечки, смешивать миксером до получения однородного теста, добавить белки и аккуратно смешать так, чтобы не потерять консистенцию пены.

2. Вафельницу разогреть, наливать порциями тесто, выпекать примерно 3 минуты до зарумянивания. Остудить на решетке, подавать с взбитыми сливками, фруктами и полить фруктовым соусом. Рецепт (Вафли на яблочном соке со сливками и фруктами) готов!