Вкусное и полезное печенье (фото)Мы привыкли, что сладкая домашняя выпечка - это всегда калорийно, а еще и
частенько очень жирно. Этот рецепт позволит вам перехитрить диету и
радовать себя вкусностями когда вам заблагорассудится. А в ингредиентах -
самые полезные составляющие!
Ингредиенты для рецепта:- вишня сушеная - 30 г
- мука цельнозерновая - 70 г
- овсяные хлопья - 100 г
- орехи грецкие - 30 г
- миндаль - 30 г
- разрыхлитель - 8 г
- бананы - 2 шт
- яблоко - 1 шт
- масло оливковое без запаха и вкуса - 3 ст.л. (лучше брать масло расторопши или кокосовое)
- корица по желанию - 1 ст.л.
Вкусное и полезное печенье - Как приготовить:
1.
Орехи измельчаем молотком или с помощью ножа, но не в крошку, а
маленькими кусочками. Смешиваем все сухие составляющие в миске - муку,
овсянку, орехи, разрыхлитель, корицу и вишню.
2. Бананы и яблоко смешиваем в блендере с маслом до состояния фруктового пюре.
3. Добавляем пюре в сухие составляющие, перемешиваем. При необходимости добавляем еще муки, чтобы получилось очень густое тесто.
4.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах в разогретой духовке на пергаментной
бумаге, смазанном маслом - не жалейте масла, потому что печенье может
плохо отделяться от бумаги.
5. Дать печенью немного остыть,
переложить на тарелку. Заряд вкуса и энергии гарантирован. Можно
добавить крошку горького шоколада (качественного, с большим содержанием
какао-бобов). Для тех, кто не на диете - добавляем сахар по вкусу. |
| 
