Вкусные банановые оладьи

Вкусные банановые оладьи - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 не очень больших спелых банана
3 яйца
5 - 6 столовых ложек муки
1 с горкой столовая ложка сахара
несколько капель ванильного аромата
2 столовые ложки сливок
щепотка корицы
масло для жарки

Как приготовить - Вкусные банановые оладьи.

Белки отделить от желтков и взбить в пену. Добавить сахар и постоянно взбивая, добавлять один за другим желтки. Затем, помешивая ложкой, просеять медленно в посуду муку. В конце добавить сливки, ароматизатор и тщательно перемешать. На сковороде разогреть масло, положить на него ложку теста, затем, по несколько ломтиков бананов, а сверху снова порцию теста. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Осушить от лишнего жира на бумажном полотенце. Подавать горячими, например, политые кленовым сиропом. Рецепт (Вкусные банановые оладьи) готов!