Вкусные, творожные мини-пончики

Вкусные, творожные мини-пончики - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

300 гр творожного сыра
2 стакана муки
1,5 чайной ложки порошка для выпечки
2 яйца
4 столовые ложки сахарной пудры
2 чайные ложки лимонного масла
масло для глубокой жарки

Как приготовить - Вкусные, творожные мини-пончики.

Творог измельчить на мусс. Вбить яйца и добавить сахар. Смешивать до объединения ингредиентов. Затем всыпать муку, порошок для выпечки и масло. Смешивать, пока не образуется из теста шар. Тесто будет немного липким, но так должно быть.

Разогреть масло, когда оно достигнет нужной температуры, отрывать из теста кусочки и формировать небольшие шарики размером с грецкий орех или меньше. Бросить в масло и жарить до румяности. Масло не должно быть слишком горячим, потому что тогда сверху пончики подрумянятся, а в середине все равно будет сырое тесто.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы слить лишний жир. Перед подачей на стол, посыпать сахарной пудрой. Рецепт (Вкусные, творожные мини-пончики) готов!