Бутерброды с копченой скумбрией

Бутерброды с копченой скумбрией - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 копченой скумбрии
3 небольшие луковицы
1 стакан красного уксуса
½ чайной ложки покрошенной петрушки
½ чайной ложки покрошенного укропа
2 столовые ложки оливкового масла
сок из ½ лимона
специи: соль, перец

Как приготовить - Бутерброды с копченой скумбрией.

Лук очистить, нарезать перьями и залить уксусом. Отставить на 1 час, а затем слить от уксуса. Мясо рыбы измельчить и перемешать с луком и нарезанной петрушкой. Приправить оливковым маслом, лимонным соком, перцем и солью. Подавать на черном хлебе.

Как приготовить - Бутерброды с копченой скумбрией