Бутерброды с вешенками на гриле

Бутерброды с вешенками на гриле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

500 г свежих вешенок
зернистый хлеб или больший багет
гроздь помидоров черри
горстка мини-моцареллы
свежий базилик
оливковое масло
специи: соль, перец
2 лотка для гриля

Как приготовить - Бутерброды с вешенками на гриле.

Очистите грибы с помощью щетки и нарезать на мелкие кусочки. Приправить вешенки солью и перцем. Добавить к грибам 2 столовые ложки оливкового масла. Все аккуратно перемешать руками. Положить грибы и помидоры на лотки. Жарьте на гриле на среднем огне, до светло-золотистого цвета грибов.

В это время нарезать хлеб. Помидоры переложить на решетку. Грибы снять с гриля. Быстро запечь гренки. С жареных ингредиентов сделать бутерброды - гренки смазать оливковым маслом, уложить грибы, помидоры, половинки моцареллы и листья базилика. Рецепт (Бутерброды с вешенками на гриле) готов!

Как приготовить - Бутерброды с вешенками на гриле