Домашний бургер с индейкой

Домашний бургер с индейкой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

Мясо:

500 г мясного фарша из индейки
2 веточки зеленого лука, мелко нарезанного
2 чайные ложки смеси сушеных трав
соль и перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла

Дополнения:

2 большие булочки или чиабатта
4 листа салата
нарезанный ломтиками квашеный огурец
1⁄2 помидора порезанного ломтиками
1⁄4 покрошенного зеленого лука
свежие травы
несколько ломтиков сыра
несколько полосок перца
кетчуп/ майонез/ любые соусы

Как приготовить - Домашний бургер с индейкой.

Мясо, лук, травы и специи смешать в миске. Сформировать из фарша индейки два шара, которые слегка сверху сплющить. На сковороде разогреть оливковое масло и жарить на нем мясо с обеих сторон примерно 5 минут, если вы решите, что необходимо дольше, то жарить еще. Время жарки зависит от толщины котлеты.

В то же время разрезать булочки пополам и положить на пару минут в разогретую предварительно до 180 C духовку. Готовые булочки выложить листьями салата, положить мясо, покрыть его сыром и добавить добавки вместе соусом. Рецепт (Домашний бургер с индейкой) готов!