Глянцевый соус из красной брусники

Глянцевый соус из красной брусники (фото)

Ингредиенты для рецепта:

- красная брусника промытая и перебранная: 100 грамм
- сахар: 5 чайных ложек
- вода для соуса: 0.5 стакана

Глянцевый соус из красной брусники - Как приготовить:

Бруснику положить в небольшую кастрюлю, залить водой и добавить сахар, подогревать на медленном огне, ждать несколько минут, пока не поднимется густой соус (уменьшит свой объем в два раза). Выключить огонь, дать ему остыть.