Греческий маринад с базиликом

Греческий маринад с базиликом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

10 столовых ложек оливкового масла
2 луковицы
сок 1 лимона
1/2 стакана покрошенных листочков базилика
специи: перец, соль

Как приготовить - Греческий маринад с базиликом.

Лук очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Положить в миску, добавить оливковое масло, сок лимона (следите, чтобы косточки лимона не попали в маринад, чтобы маринад не был горьким). Листья базилика вымыть, осушить и крупно нарезать или порвать. Добавить в миску и приправить все солью и перцем. Положить мясо в пакет или миску, залить подготовленной смесью. Затем плотно закрыть и встряхнуть, чтобы маринад хорошо перемешался и покрыл все мясо. Поместить в холодильник и мариновать около 12 ч. Рецепт (Греческий маринад с базиликом) готов!