Яйца фаршированные крабовым мясом

Яйца фаршированные крабовым мясом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

4 яйца
100 г козьего сыра
щепотка острого кайенского перца
1/2 чайной ложки сладкого перца в порошке
4 щепотки мяса краба (например, из банки, в масле)
кресс-салат или любая зелень по вкусу

Дополнения:

майонез
хлеб с маслом

Как приготовить - Яйца фаршированные крабовым мясом.

Яйца сварить вкрутую (6 минут от закипания воды), процедить, залить холодной водой, разбить скорлупу, через 5 минут, очистить от скорлупы. Яйца разрезать на половинки и вынуть желтки. Положить желтки в миску и смешать с козьим сыром, кайенским перцем и сладким перцем. Фаршем наполнить половинки яиц, поверх положить мясо краба. Украсить кресс-салатом. Подавать с майонезом и хлебом с маслом.

Яйца фаршированные крабовым мясом