Яйца, фаршированные ветчиной и хреном

Яйца, фаршированные ветчиной и хреном - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

5 яиц
5 ломтиков ветчины
1/2 маленькой красной луковицы
3 чайные ложки майонеза
5 чайных ложек хрена с баночки
несколько перьев зеленого лука
соль
кайенский перец
ростки редиса - для украшения

Как приготовить - Яйца, фаршированные ветчиной и хреном.

1. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Затем разрезать пополам, желтки выложить в миску, а половинки белков поместить на блюде.

2. Ветчину и красный лук нарезать на мелкими кубики. Мелко покрошить зеленый лук.

3. В измельченные вилкой желтки, добавить ветчину, лук, зеленый лук, майонез и хрен. Тщательно перемешать и в конце приправить по вкусу солью и кайенским перцем.

4. Наполнить фаршем белки, выложить их на блюдо и украсить (например, ростками редиса). Рецепт (Яйца, фаршированные ветчиной и хреном) готов!