Креветки жареные в ветчине

Креветки жареные в ветчине - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

20 королевских креветок, очищенных, без головы, с хвостами
80 г ветчины пармской или серрано
для подачи, например, чесночный соус (айоли)

Как приготовить - Креветки жареные в ветчине.

Креветки приправить свежемолотым перцем, завернуть в ветчину, смазать оливковым маслом и обжарить на сковороде по минуте с каждой стороны. Можно также запечь в духовке в течение ок. 5 минут под разогретым грилем. Подавать с гренками, чесночным соусом, можно украсить укропом.

Креветки в ветчине