Запеченный авокадо с креветками и сыром моцарелла

Запеченный авокадо с креветками и сыром моцарелла - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 авокадо
10 королевских креветок
1 столовая ложка лимонного сока
50 г сыра моцарелла
специи: соль

Как приготовить - Запеченный авокадо с креветками и сыром.

Разогреть духовку до температуры 190°. Замороженные креветки опустить в горячую воду на 2 минуты. Процедить, положить в миску, сбрызнуть лимоном и посолить. Моцареллу порвать на мелкие кусочки. Авокадо вымыть, разрезать пополам. Затем достать косточку, кожуру не очищать. Увеличить углубление от косточки в 3 раза и наполнить авокадо креветками и сыром моцарелла. На фольгу для выпечки, уложить авокадо и запекать в течение около 5-6 минут, до момента плавления сыра. Рецепт (Запеченный авокадо с креветками и сыром моцарелла) готов!

Как приготовить - Запеченный авокадо с креветками и сыром