Крученики из свинины

Крученики из свинины (фото)

Ингредиенты для рецепта:

вырезка свиная 500 г.
вареная колбаса: 100 г.
бекон 100 г.
сыр 200 г.
лук: 1-2 шт.
майонез 100 г.
чеснок 1 головка
масло: 4 ст. ложки
соль и перец по вкусу. 300 г.

Крученики из свинины - Как приготовить:

1. Свинину нарезать кусками толщиной 1 см. Каждый кусок отбить с обеих сторон, посолить, поперчить.
2. Мелко порезать лук и обжарить на масле, посолить, поперчить.
3. Бекон, колбасу и сыр нарезать тонкими кусочками.
4. На каждый кусочек свинины выложить по 1 чайной ложке жареного лука, кусочку вареной колбасы, сыра и бекона. Свернуть мясо рулетиками и скрепить их зубочистками.
5. Смазать рулетки сверху майонезом и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 С. Рецепт (Крученики из свинины) готов!