Мисочки из свеклы с селедкой и овощами

Мисочки из свеклы с селедкой и овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

6 штук небольшой свеклы
2 моркови
1 небольшой красный лук
1/2 банки зеленого горошка
3 филе сельди из масла
3-4 столовые ложки майонеза
соль и перец по вкусу
зеленый лук
квашеные огурцы и яйца (по желанию)

Как приготовить - Мисочки из свеклы с селедкой и овощами.

1. Свеклу и морковь отварить в подсоленной воде. Свеклу остудить и очистить от кожуры. Разрезать пополам и вырезать середину так, чтобы образовались мисочки.

2. Морковь очистить, нарезать кубиками. Сельдь и красный лук нарезать кубиками, горошек процедить из рассола, добавить к моркови. Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать с майонезом. Готовую начинку выложить в мисочки, посыпать зеленым луком. Рецепт (Мисочки из свеклы с селедкой и овощами) готов!