Филе сельди в маринаде с черносливом

Филе сельди в маринаде с черносливом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

200 г сельди
100 г репчатого лука
50 г чернослива
1 лимон
100 г растительного масла
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка горчицы в зернах
2 веточки укропа
специи: соль, перец

Как приготовить - Филе сельди в маринаде с черносливом.

Лук очистить и нарезать перьями, чеснок полосками. Положить в миску и приправить щепоткой соли. Хорошо перемешать – благодаря соли, лук не станет мягким, и будет мягче на вкус. Добавить горчицу в зернах, сок лимона и нарезанную зелень укропа. Нарезать чернослив полосками и добавить к луку – перемешать. Добавить масло. Сельдь нарезать полосками и перемешать с луком и черносливом. Оставить мариноваться на 24 часа, а лучше на 2 суток. Рецепт (Филе сельди в маринаде с черносливом) готов!