Молодая картошка с маслом из трав

Молодая картошка с маслом из трав - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1/2 кг молодого картофеля
1/2 пачки мягкого сливочного масла
1 чайная ложка нарезанной мелиссы
1 чайная ложка нарезанного базилика
1 чайная ложка нарезанной петрушки
1 зубчик чеснока
специи, соль, перец по вкусу

Как приготовить - Молодую картошку с маслом из трав.

Приготовить травяное масло: положить масло на тарелку и размять вилкой. Мелиссу, базилик и петрушку мелко нарезать. Выдавить чеснок и посыпать нарезанными травами. Масло размять еще раз с травами, до объединения ингредиентов. Расстелить на столе пищевую пленку и положить в нее сливочное масло. Сформировать из него рулон, завернуть и положить на 2 ч в холодильник.

Приготовить картофель: тщательно вымыть и завернуть в фольгу. Готовить на разогретом гриле в течение 1 ч. Готовый картофель достать из фольги, положить на тарелку, разрезать его и подавать с нарезанным маслом из трав. Перед едой картофель очистить от кожуры. Рецепт (Молодая картошка с маслом из трав) готов!

Как приготовить - Молодую картошку с маслом из трав