Инжир и козий сыр запеченные в духовке

Инжир и козий сыр запеченные в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

4 свежих инжира
50-70 г (8 ломтиков) козьего сыра
2 столовые ложки кедровых или грецких орехов
кусок веточки розмарина

Соус:

1 столовая ложка меда
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
щепотка морской соли
щепотка свеже молотого черного перца

Дополнительно:

густой бальзамический уксус
лимонный сок

Как приготовить - Инжир с козьим сыром запеченный в духовке.

Духовку разогреть до 180 градусов C. Инжир промыть, надрезать ножом крест-накрест, в образовавшиеся пазы вставить ломтики козьего сыра и несколько листочков розмарина, посыпать кедровыми орешками или измельченными грецкими орехами и запекать в течение приблизительно 13 минут, пока сыр не расплавится.

Достать из духовки, полить соусом, густым бальзамическим уксусом и лимонным соком. Подавать в качестве закуски, например, к вину или просто на ужин в теплом виде. Рецепт (Инжир и козий сыр запеченные в духовке) готов!

Рецепт Инжир и козий сыр запеченные в духовке