Закуска из квашеной капусты с фасолью и грибами

Закуска из квашеной капусты - рецепт с фото

Закуска из квашеной капусты с фасолью и грибами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

½ кг квашеной капусты
40 г сушеных грибов
1 стакан фасоли
1 луковица
50 мл масла
специи: соль, перец, майоран

Как приготовить - Закуску из квашеной капусты с фасолью и грибами.

Фасоль замочить и оставить на ночь. Затем сварить в этой же воде до готовности. Грибы варить около 15 минут, слить, а затем нарезать на полоски. Капусту положить в кастрюлю, готовить около 40 мин., добавить грибы и заранее сваренную фасоль. Тушить в течение прибл. ½ часа. В ходе тушения добавить нарезанный и обжаренный лук.

Как приготовить - Закуску из квашеной капусты с фасолью и грибами