Огурцы в рассоле карри (фото)Ингредиенты для рецепта:
Рассол:
- 1 литр воды
- 1 стакан сахара
- 1 стакан уксуса
- 3 чайные ложки соли
- 3 чайные ложки порошка карри
Кроме того:
- 2 кг огурцов
- листья сельдерея
- 2 большие луковицы
- горчица 1 пакет
Огурцы в рассоле карри - Как приготовить:
2
кг огурцов помыть, разрезать вдоль на тонкие ломтики. Подготовьте
рассол. Воду вместе с сахаром, уксусом, солью и приправой карри, довести
до кипения, охладить. Залить холодным маринадом огурцы, расположенные в
банках. В каждую банку добавить лист сельдерея, кусочек лука и половину
чайной ложки горчицы. Варить в течение 7-10 минут. Рецепт (Огурцы в
рассоле карри) готов! |
| 
