Белки
взбить в густую пену. Желтки растрепать с сахаром и йогуртом и
перемешать с белками. На сковороде разогреть небольшое количество масла.
Влить массу, обжарить 1-2 минуты. Вставить сковороду в разогретую
духовку на 5-10 минут, пока омлет не запечется сверху. Омлет снять со
сковороды, украсить вареньем и цветной посыпкой. Приятного аппетита :)
