Паста из семян подсолнечника для бутербродов

Рецепт с фото - Паста из семян подсолнечника для бутербродов.

Вы ищете что-нибудь вкусненькое для хлеба? Приглашаю на пасту из семян подсолнечника с добавлением сушеных томатов, чеснока и несколько ароматных специй. Паста из семян подсолнечника является очень простой и быстрой в приготовлении.

Ингредиенты для рецепта:

150 г очищенных семян подсолнечника
2 зубчика чеснока
8 - 10 половинок вяленых помидоров
около 100 мл густого томатного пюре
2 столовые ложки подсолнечного масла или оливкового масла
тмин молотый
немного тертой лимонной цедры
1 столовая ложка лимонного сока
соль
перец кайенский
1 столовая ложка меда

Как приготовить - Пасту из семян подсолнечника для бутербродов.

Семена подсолнечника залить холодной водой и оставить на всю ночь. На следующий день подсолнечник процедить на сите, когда стечет вода, положить в блендер или кухонный комбайн. Измельчить семена вместе с сушеными помидорами и чесноком на массу, постепенно добавлять томат-пюре, масса должна иметь консистенцию сливочного сырка для смазки хлеба. Приправить пасту специями, переложить в баночку. Пасту хранить в холодильнике до 5 дней. Приятного аппетита! Рецепт (Паста из семян подсолнечника для бутербродов) готов!