Паштет из индюшачьей печени и яблоками (фото)Ингредиенты для рецепта:- яблоки 2 шт.
-
печень индейки 300 г
-
масло сливочное 50 г
-
лук репчатый 1 шт.
-
морковь 1 шт.
-
масло подсолнечное
-
перец черный молотый
-
соль
Паштет из индюшачьей печени и яблоками - Как приготовить:
1. Печень режем кусочками, моем и тушим.
2. Лук и морковь измельчаем и поджариваем до готовности на масле.
3. Печень перекладываем в кухонный комбайн и ждем пока не остынет.
4. Яблоки очищаем удаляем серединки и режем кусочками.
5. Выкладываем на сковородку где тушилась печень и тушим на маленьком огне не перемешивая.
6. Тем временем печень перебиваем с маслом и заправкой до однородной массы.
7. В емкость высланную пищевой пленкой выкладываем половину паштета, сверху выкладываем тушеные яблоки и оставшийся паштет.
8. Оставляем наш паштет в холодильнике на ночь. |
| 
