Пиада с сыром и овощами

Пиада с сыром и овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

Тесто:

1 стакан муки
2 столовые ложки воды
15 мл оливкового масла
соль по вкусу

Овощи:

несколько ломтиков помидора
несколько ломтиков зеленого огурца
2 ломтики красного лука
3 круглых ломтика желтого сыра
2 листа салата айсберг
1 чайная ложка майонеза
соус томатный (кроме того, оливковое масло и бальзамический уксус)

Как приготовить - Пиаду с сыром и овощами.

Оливковое масло разогреть на сковороде и в горячем виде, добавить в муку, перемешать. Через некоторое время добавить воду и соль, затем замесить тесто. Тесто посыпать мукой и раскатать в ровную круглую лепешку. Жарить ее без жира с обеих сторон, пока не зарумянится. Лепешку быстро переложить на тарелку, слегка согнуть пополам, а внутрь положить салат, огурцы, помидоры, лук, сыр, майонез. Овощи залить томатным соусом или любым другим. Рецепт (Пиада с сыром и овощами) готов!

Как приготовить - Пиаду с сыром и овощами