Закуска из фасолевого пюре (фото)Ингредиенты для рецепта:- фасоль - 200 г,
-
лук - 2 шт.,
-
морковь - 2 шт.,
-
помидоры - 2 шт.,
-
зеленый лук - 0,5 пучка,
-
лаваш по вкусу,
-
масло для жарки,
-
соль по вкусу.
Закуска из фасолевого пюре - Способ приготовления:
1. Фасоль замочите на ночь, утром отварите, посолите и разомните.
2. Лук порежьте кубиками, морковь потрите на терке, обжарьте в масле и добавьте к фасолевому пюре, перемешайте.
3.
В разъемные формочки выложите круги из лаваша, сверху - фасолевое пюре и
помидоры, порезанные кубиками. Запекайте в разогретой духовке до
зарумянивания лаваша, посыпьте измельченным зеленым луком. |
| 
