Рулетики с ветчиной с шалфеем и каперсами (фото)Ингредиенты для рецепта:-
8 тонких ломтиков телятины
-
столовая ложка каперсов
-
8 ломтиков копченой ветчины
-
8 листиков шалфея
-
3 столовые ложки сливочного масла
-
2 зубчика чеснока
-
соль
-
щепотка черного молотого перца
Рулетики с ветчиной с шалфеем и каперсами - Как приготовить:
Каперсы
порубить. На ломтики, телятины положить по ломтику ветчины и листику
шалфея, посыпать каперсами. Мясо плотно свернуть, скрепить зубочистками.
Чеснок очистить, мелко нарезать. Сливочное масло растопить на
сковороде, смешать с чесноком, смазать рулетики. Уложить на разогретом
гриле, запекать около 20 минут, поворачивая время от времени, и смазывая
растопленным сливочным маслом. Посыпать солью и перцем. |
| 
