Рыбные палочки в домашних условиях

Рецепт с фото - Рыбные палочки в домашних условиях.

Ингредиенты для рецепта:

600 г филе трески
цедра тертая с ½ лимона + сок
соль
перец
2 столовые ложки нарезанного укропа или петрушки
½ стакана манной крупы
1 яйцо

Как приготовить - Рыбные палочки в домашних условиях.

Рыбу вымыть и осушить бумажным полотенцем, цедру стереть с лимона натереть ею рыбу, затем сбрызнуть соком. Рыбу посыпать солью и перцем и нарезанным укропом, приправленную рыбу нарезать полосками. В глубокую тарелку вбить яйцо, тщательно взболтать с добавлением соли и перца, на вторую тарелку насыпать манную крупу. Кусочки рыбы смочить в яйце, затем обвалять в манной крупе.

На сковороде разогреть жир, хлебные палочки обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. После жарки, выложить на тарелку выложенную бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать горячими с соусом йогуртово - огурцовым или майонезом. Приятного аппетита! Рецепт (Рыбные палочки в домашних условиях) готов!

Рецепт Рыбные палочки