Шведские бутерброды с селедкой

Шведские бутерброды с селедкой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 селедка матиас 250 г
1 красная луковица
3 яйца, сваренные вкрутую
4 картофелины
4 ломтика ржаного хлеба
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки густой сметаны
2 столовые ложки зеленого лука
горсть кресс-салат
салат ромен или айсберг
молотый черный перец

Как приготовить - Шведские бутерброды с селедкой.

Сельдь нарезать на ромбы. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Покрошить зеленый лук, салат порвать на небольшие кусочки, лук нарезать на ломтик.

Ломтики хлеба, смазать сливочным маслом и половиной ложки сметаны. Затем положить листья салата, ломтики картофеля и кусочки сельди. Посыпать зеленым луком, кресс-салатом, покрошенными яйцами. Выложить ломтики красного лука, посыпать перцем и подавать. Рецепт (Шведские бутерброды с селедкой) готов!