Соус дзадзики рецепт классический

Соус дзадзики рецепт классический - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1 огурец
500 мл натурального йогурта
3 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка винного уксуса
1/2 пучка укропа
1 столовая ложка нарезанной мяты (лучше перечной)
специи: соль

Как приготовить - Соус дзадзики рецепт классический.

Огурец очистить и разрезать пополам, очистить от семян и нарезать ломтиками или натереть на крупной терке. Чеснок очистить и измельчить его, зелень укропа промыть под водой, просушить и мелко нарезать, листья мяты также вымыть, просушить и нарезать. В высокую посуду поместить все нарезанные ингредиенты, приправить солью, добавить оливковое масло, уксус и перемешать. Все залить йогуртом, перемешать и охладить в холодильнике. Подавать с укропом или мятой. Рецепт (Соус дзадзики рецепт классический) готов!

Как приготовить - Соус дзадзики рецепт классический