Соус из айвы и венгерских слив

Соус из айвы и венгерских слив - рецепт с фото.

Соус из айвы и венгерских слив, очень вкусный и ароматный. Идеально подходит для блинов и картофельных пельменей.

Ингредиенты для рецепта:

сливы венгерские 1 ,5 кг
коричневый сахар 1/2 кг
корица 2 столовые ложки
айва 1 кг
гвоздика целая 4 шт.

Как приготовить - Соус из айвы и венгерских слив.

Удалить косточки из слив, подготовить кастрюлю с толстым дном, всыпать сахар и сливы, добавить гвоздику и айву без косточек, кипятить на слабом огне время от времени помешивая. Как, только плод разварится, вынуть гвоздику, соус измельчить блендером.

Советы: Соус из айвы и сливы - отличное дополнение к блинам, сладким пельменям или оладушкам.