Соус с кориандром и перцем чили

Соус с кориандром и перцем чили - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

1 стакан покрошенных листочков кориандра
1/3 стакана оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 зеленых перца чили
специи: соль, перец

Как приготовить - Соус с кориандром и перцем чили.

Перцы вымыть и очистить от семенных гнезд, а затем измельчить его с листьями кориандра и оливковым маслом в однородную массу. Добавить мелко нарезанный чеснок, а также соль и черный перец по вкусу. Соус хорошо перемешать и отставить на некоторое время. Соус идеально подходит для жареного мяса и овощей, приготовленных на гриле.

Как приготовить - Соус с кориандром и перцем чили