Сухофрукты в овощах с яблоком (фото)Ингредиенты для рецепта:-
1/2 кг моркови
-
2 яблока
-
по 2-3 столовые ложки чернослива и сушеного абрикоса
-
4 столовые ложки оливкового масла
-
2 столовые ложки лимонного сока
-
соль, перец
Сухофрукты в овощах с яблоком - Как приготовить:
Морковь
очистить, вымыть, натереть на терке с крупными ячейками. Яблоки
очистить, вырезать семенные гнезда, нарезать небольшими кубиками.
Абрикосы и сливы нарезать на небольшие кусочки (предварительно их можно
замочить в воде).
Оливковое масло смешать с лимонным соком,
приправить по вкусу солью и перцем. Морковку перемешать с фруктами,
залить соусом, перемешать, оставить на 15 минут. |
| 
