Сыроедный майонез из семечек (фото)Сыроедение пропагандирует здоровый образ жизни. Мы - действительно то,
что мы едим. Можно удивляться, как сыроеды обходятся без сосисок,
ветчины, тортиков, булочек и горячих супчиков, а можно попробовать
сделать свой рацион немного здоровее, но никто не говорит, что не
вкусно! Попробуйте этот вариант майонеза - вам понравится он и на хлебе,
и в салатах!
Ингредиенты для рецепта:-
семена подсолнечника - 1 стакан
-
сок половинки лимона
-
соль - 0,5 ч.л.
-
мед - 1 ч.л.
-
чеснок - 3 зубчика
-
масло оливковое - 4 ст.л.
Сыроедный майонез из семечек - Как приготовить:
1. Замочить семена на час. Хорошо промыть и перебрать.
2. Забросить семена в блендер. Добавить сок лимона, соль, мед и измельченный чеснок. Мелем до состояния однородной массы.
3.
По одной ложке вливаем масло, продолжая взбивать. Полезнее будет, если
взять масло расторопши. Получится светло-серая или белая густая масса.
Перекладываем в стеклянную банку и кладем в холодильник. Майонез может
стоять до 4 дней, но вы используете значительно раньше, потому что он
очень вкусный |
| 
