Тосты с грушей и пастой из авокадо

Тосты с грушей и пастой из авокадо - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 штуки:

2 ломтика цельнозернового хлеба с зернами, запеченных в тостере
4 чайные ложки оливкового масла
1/3 зрелого авокадо
морская соль, свежемолотый черный перец
1/3 спелой груши
2 щепотки рукколы
1 столовая ложка кедровых орешков, подрумяненных на сковороде

Как приготовить - Тосты с грушей и пастой из авокадо.

Хлеб запечь в тостере, чтобы он был хрустящим. Сбрызнуть его 2 ложки оливкового масла. Авокадо размять вилкой, приправить солью и свежемолотым черным перцем. Выложить на тосты, накрыть ломтиками груши и рукколой. Посыпать кедровыми орешками и сбрызнуть оставшимися 2 чайными ложками оливкового масла. Приправить дополнительно свежемолотым черным перцем.

Тосты с грушей и пастой